一、拉菲的葡萄品种 用来酿造拉菲正牌酒的葡萄品种包括占多数的赤霞珠（Cabernet Sauvignon，约68%），少数的梅洛（Merlot，约28%），以及更少的品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petite Verdot）。

把这一点说清楚，意在向读者表明，拉菲的美与勃艮第酒王罗曼尼·康帝（Domaine de La Romanee-Conti）的美是不同类型的——用来酿制此款葡萄酒的品种是黑皮诺（Pinot Noir），它与波尔多品种在口感风格上有很大的不同