竹笋骨头汤
主料
竹笋500g
调料
食盐
适量
竹笋骨头汤的做法
1、猪骨头焯水洗净
2、放入电饭煲
3、把花生米和枸杞洗净
4、放入花生米枸杞，电饭煲煮开了就拔掉电源，闷半天
5、竹笋切成滚刀块，浸水中
6、把闷好的骨头倒入铁锅里煮
7、放入竹笋，盖盖子煮一会
8、撒上葱花就可以了
麻笋炖大骨做法
主料
大骨(一根)，竹笋(一根)
辅料
姜(小块)，花椒(几颗（也可不放，因个人口味而定）)
厨具
微波炉、电饭煲、汤锅
步骤
1、将大骨洗净，用开水过水，煮出大骨内的血水和脏东西，然后再把大骨洗净，锅中重新放水，开始煮。
2、放入切好的笋块、姜、花椒、干贝素少许。
3、把火转小，开始煲，汤会变成乳白色，喝前加入适量盐。
菜谱简介
大骨汤 既有营养又补钙加上现在新鲜食材竹笋既清凉 又爽口。
