生锈的锅洗干净还是可以用的，只要把锅清理干净就行，但是一定要记住，要经过高温杀毒消菌之后，才能够使锅更加的干净，而且清理锅之后必须要用油把锅内里擦一遍，让油完全的把锅浸透，这样的话锅以后就不会再生锈了，而且经过高温杀菌处理之后，过会更加的卫生，使用起来会更加的健康。