主料：

龙利鱼200克

辅料：

鸡蛋1个

玉米淀粉50克

面包糠60克

油适量

番茄酱适量

沙拉酱适量

步骤1

龙利鱼一块，化冻，洗干净！

步骤2

龙利鱼切成小条状。

步骤3

面包糠一碗，这些不够，后面会在继续加。

步骤4

玉米淀粉和鸡蛋液混合，搅拌均匀。

步骤5

搅拌成没有颗粒的玉米淀粉糊

步骤6

龙利鱼没有腌制，直接裹上淀粉糊。

步骤7

把龙利鱼条放入淀粉糊里，裹上淀粉糊。

步骤8

然后放入面包糠里，完全裹上面包糠

步骤9

裹上面包糠后，整齐的放入盘子里。准备下锅炸

步骤10

锅里放油，小火慢炸。颜色变黄，飘起来就可以出锅了

步骤11

炸好后，淋上番茄酱和沙拉酱就可以了