食材

土豆适量，香肠适量，洋葱丁适量，油适量，生抽适量、老抽适量、蚝油适量

步骤1、土豆去皮切成丁，4个香肠也给它切成小丁，再来点洋葱丁，锅中烧油油热煎土豆。

步骤2、小火慢煎，千万不能着急，煎至两面金黄熟透，再加入香肠丁，继续给它翻炒一下，炒至香肠起焦边，再加入洋葱丁翻炒

步骤3、放生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，烧烤料一袋，翻拌均匀之后出锅装盘老好吃。