要找工程质量监督部门鉴定。

不管是开发商交房的时候发现瓷砖脱落的问题，或者装修公司装修好了之后，发现瓷砖有脱落的问题，双方之间产生了纠纷，可以先协商解决。了解脱落的原因，根据原因来具体划分责任。

如果是因为施工不到位导致的，不管是开发商还是装修公司，都应该承担维修的责任。