摘要酒是酱香型白酒,酱香型白酒的酿造工艺特殊,易挥发物质少,酸度高,酚类化合物多,酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。

纲要酒浓香型白酒,具有窖香浓郁绵甜爽净优雅协调入口甜落口绵尾净香长的特点,在我国市场占有份额最大的白酒