香皂水可以让红玫瑰变色的。

月玫瑰花汁相当于酸碱指示剂，白醋、肥皂水分别显酸性和碱性，所以香皂水可以使月季花汁和玫瑰花汁变色。

玫瑰染色有浸泡法和喷洒法。喷洒法就是用机器，直接把调试好的各种颜色喷洒到鲜切花上，但这种方法染色的颜色极易脱落，污染客人的手和衣服，客人也很容易发现鲜切花是染色的，这种方法已淘汰。