红酒雪梨常温可以保存8小时左右，冰箱冷藏可以存放1-2天左右。

红酒雪梨是一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的润喉，除了平时当水果生吃，还可以加入红酒炖煮，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜。红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。