在生活中许多人不知道红薯条的保质期，其实一般来说是24个月，具体的会有所差异。红薯条分为干和鲜两种。红薯条的保质期，干的红薯条保质期在两年，鲜的红薯条保质期在两个月。鲜的红薯条如果因为包装上有破损，会提前减少寿命。

常温环境下，粗的红薯条可以放18个月左右，细的红薯条可以放24个月。如果是冰箱保鲜环境，比常温下都可以多延长6个月的保质期。