在我们的生活中，有些人习惯于将鲜鱼直接冷冻在冰箱里，而不将其杀死，并认为这种保存方式可以最大限度地保持鱼的新鲜度。其实从卫生学的角度来说，鱼的肠胃里有很多种细菌。鱼死后，细菌会迅速繁殖，加速鱼的腐烂。所以尽量去内脏去鳃后冷冻。

鱼没有开剥能冻冰箱里吗

鱼没有去鳞片，如果是在冷冻室里是可以吃的，因为冷冻了的鱼没有菌类污染，解冻后再食用是安全的。但是如果放冷藏保鲜层，那么建议扔掉吧，早已变质了。