越南人之所以吃活鱼主要是因为越南有吃活鱼的饮食习惯。越南人用活鱼蘸上蘸料直接生吃是因为他们觉得这种食用方法可以最大程度保证鱼的新鲜和美味。

为什么越南人吃活鱼

主要是越南人海岸线较长拥有大量的渔民，久在海上作业缺乏食物慢慢养成了吃生鱼习惯，他们觉得味道鲜美省事，再加上一些香草蘸料极其美味，大多数情况下是没什么问题的，你要是说身体健康肯定不利的。毕竟在我们看来，这些没有煮熟的鱼肉是存在各种细菌和寄生虫，生吃肯定会对身体造成影响