自制金汤酱冷冻通常能保存两个月左右。

也可以放阴凉处保存，玻璃罐装的酱料可以放在厨房通风阴凉处保存，自制酱料每次取要用没有油、没有水的干净勺子。甜度越高的酱保存时间越长，糖可以将酱中多余的水分汲取出来，通常能保存两个月左右。

做好的金汤能保存多久

大概能放3天。存放时需要注意盖上盖子，然后放在冰箱的冷藏室中保存。温度大约在0℃-1℃。金汤不宜与其他食品同时保存。