食材

一大把韭菜，3个小米辣，辅料：盐适量，生抽2勺，白糖适量，少许醋，红油2勺

制作步骤

首先将韭菜摘头去尾，洗净后切小段备用。

小米辣洗净切小圈，也可以剁成末。不吃辣的可以不放辣椒

切好的韭菜放入大碗中，放入辣椒圈，盐，生抽，醋，白糖和红油拌匀装盘即可。