柿子品种自然也多，按作者的问题来回答的话。柿子是有无核和有核的区分的。按品种的话有：升底尖柿，辣椒尖柿，珠柿，方柿，四不像柿，镜面柿，磨盘柿等十个以上的品种。

无核柿子，是通过品种改良，或国外引进的新品种，同其他柿子一样需要嫁接，这样去掉柿子原本有的涩涩的味道，更适合人们食用的口感。大可放心食用。

带核的柿子树有哪几种

有核的柿子叫山柿，为柿科柿属下的乔木。产于台湾，南亚、东南亚、大洋洲等地

或者是毛柿，柿科柿属灌木或小乔木，产广东海南和雷州半岛。