黄元帅苹果的口感确实有点酸，黄金帅苹果性平，口味是比较温和的，吃了黄金帅苹果是可以增加人的记忆力，提高人的免疫能力，里面含有的苹果酸，酒石酸和胡萝卜素也是非常的丰富，营养价值是非常的高，而且苹果中的水分含量也是比较高的，一个新鲜的黄金帅苹果的含水量是可以达到85%，吃在嘴里不会有咀嚼木头一样的感觉。