400公斤。

从总体上看，全球人均粮食占有量达到400公斤，不存在绝对意义上的粮食安全问题。但是实际上，粮食资源在不同国家和地区之间存在巨大的落差，比如，中国、美国、印度三国人均粮食产量则分别为475公斤、1350公斤和235公斤。国际粮食市场存在的“总体平衡，贫富不均”形势是出现饥饿人口的主要原因。