加冠应该指的是戴上帽子，冠一般来讲是帽子的意思。但是又不是普通的帽子，必须有一定社会地位，戴的帽子才叫冠，比如皇上戴的帽子，叫皇冠，国王戴的帽子叫王冠。束发的意思就是把头发扎起来，不用散披着头发的意思，当然，束发的时候也可以用高档材料做成束发的工具。个人理解，不喜勿喷！