材料：青瓜（黄瓜的姊妹）一条、鸡蛋两个
调料：蒜、油、盐、鸡精
1、青瓜洗净切薄片（被偶不小心偷吃了几口）鸡蛋打散加鸡精、盐适量。
2、起油锅滑炒鸡蛋，蛋液成型后马上盛出，备用。
3、起油锅爆香蒜，倒入青瓜略炒后加入鸡蛋，加盐加鸡精，炒匀盛出。
注：如喜好，可在出锅前撒少许葱丝。
圆青瓜做法
食材
黄瓜
1根
苹果醋
适量
方法/步骤分步阅读
1/8
准备所需材料。
2/8
将黄瓜洗净，切成四长条。
3/8
用刀把瓜囊去掉。
4/8
然后切成段。
5/8
把切好的黄瓜放入大碗里。
6/8
再倒入适量的苹果醋。
7/8
苹果醋和黄果持平即可。
8/8
最后盖上保鲜膜，泡1小时即可食用。（也可以放冰箱里）
