这两种吐司的区别有以下几种
第一种区别,温泉吐司在制作时需要使用50℃的温水来制作,整体口感柔韧有嚼劲,而且还添加了酸奶,这样来辅助面团的发酵,生吐司制作时需要加入水和黄油,充分揉搓均匀,发酵膨胀后就可以放到吐司盒子中
第二种区别,温泉吐司营养健康,组织细腻绵密,口感筋道,回味浓香,口味和层次也都非常独特,生吐司麦香味更重,比较有嚼劲,口感还不错
原创 | 2022-11-23 21:19:52 |浏览:1.6万
这两种吐司的区别有以下几种
第一种区别,温泉吐司在制作时需要使用50℃的温水来制作,整体口感柔韧有嚼劲,而且还添加了酸奶,这样来辅助面团的发酵,生吐司制作时需要加入水和黄油,充分揉搓均匀,发酵膨胀后就可以放到吐司盒子中
第二种区别,温泉吐司营养健康,组织细腻绵密,口感筋道,回味浓香,口味和层次也都非常独特,生吐司麦香味更重,比较有嚼劲,口感还不错
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