是的，应该是年岁越高的龙虾营养越丰富。因为龙虾生长缓慢，所以年岁越高，越有营养。自己家庭享用买4斤龙虾就OK。波士顿龙虾含有人类所需的各种营养成分，但是波士顿龙虾生活于寒冷海域，离水后生存期很短，并且生长特别缓慢，所以市场价格会比普通龙虾贵很多。波士顿龙虾一般是一斤左右一只，目前市面上售价一般在150-200元/斤左右。