主料:银条一把
辅料:蒜三瓣干辣椒三个调料白糖4g醋一勺盐6g花生油少许
做法:
1、 银条备用。
2、 银条洗净,泡两个小时,捞出沥干水分。
3、 锅中倒入适量清水,水开,再倒入少许白醋,下入银条,煮两分钟即可。
4、 捞出,放入凉水中。
5、 再捞出,沥干水分。
6、 掰成寸段。
7、 辣椒和蒜切碎备用。
8、 银条放入盆中。
9、 倒入盐、白糖和醋,热油浇一下。
10、 拌匀即可。
喜蜜银条做法
第一步 将适量银条用温水洗干净后放入盘中备用。
第二步 将适量姜丝,辣椒,茴香放入热油中爆香。
第三步 将爆香后的姜丝,辣椒,茴香浇至银条上,再加上白醋,味精,盐,糖调味。
第四步 搅拌均匀即可。