脚指头掉了一个肯定也算残疾，仅是轻度残疾。

根据相关法律法规规定，残疾人证的办理有以下步骤：

1、申请：申请人需持申请人居民身份证、户口本和3张证件照，向户口所在地县级残联提出办证申请

2、受理：县级残联接到办证申请人提交的申请材料后，进行受理审查

3、评定：指定机构对申请人进行残疾评定