铸铁炭炉的评测很不错。

铸铁炭炉就是一个单独的小炉子，用来点燃烧烤碳，或者保存已经点燃的烧烤碳的。

和底部封闭的长条状碳烤炉相比，养碳炉底部是开有通风孔的，空气上下流通顺畅，点燃烤碳比较容易。有的养碳炉底部一侧还设有鼓风机进风口或者干脆配有鼓风机，让烤碳点燃得更快。