电饭煲本身就有炖肉功能,用电饭煲做腊肉,首先要选择好的肉质,洗净,搭配好配料,先用发火炒出味来,然后放上花椒,大蒜,辣酱,料酒,生抽酱油,然后我们开始准备自己喜欢的蔬菜,洗干净准备好了,选择一下自己喜欢的口味开始炖,差不多三十分左右就可以出锅了