食材: 主料 豆腐 500克。辅料 :油 15ml， 盐 2g ，酱油 10ml ，葱 3g ，姜 2g ，十三香 3g ，蒜 3g。
步骤 :1.豆腐切块下锅放盐开水煮五分钟左右。
2、煮好的豆腐盛出备用。3.葱姜蒜切末。4.锅中放油放入葱花，姜蒜爆香，在放豆腐。5.放酱油，盐，十三香上色调味。6.加入适量 的水中火炖十分钟左右。7.然后撒上葱花就可以尝到酱香浓郁的酱油炖豆腐了。
酱油豆腐家常做法
1/9
豆腐洗净切块，放入砂锅。
2/9
干香菇提前用冷水泡4-6小时泡发，洗净切小粒。
3/9
蒜头切末。
4/9
小葱洗净切葱花。
5/9
锅里倒油烧热后，倒入蒜末，炒出香味。
6/9
倒入香菇，翻炒均匀。
7/9
加入沙茶酱，炒出香味。
8/9
将炒好的酱倒入砂锅，加入水，大火烧开，转小火焖5分钟，即可。
9/9
关火前撒上葱花，搞定
