在Rioplatense，牛的屠宰、剔骨和加工仍然是公司核心业务，为全世界的客户生产各种各样的高质量产品。

该公司工厂位于阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，是拉丁美洲最现代化的牛屠宰设施。

多年以来，Rioplatense一直在扩大和改善其工厂，并将在未来持续这样做下去。由于客户需求不断变化，对于集中包装肉制品的需求也有所增加，Rioplatense通过投资最先进的零售包装技术，这大大提高了该工厂的生产效率。

主要包装方式有MAP（气调包装)、真空包装和吸塑包装。其工厂的零售部门有五条生产线，拥有最新的包装、贴标和切片技术。

该公司鲜肉系列牛肉是由专业屠夫精心准备的，切成各种大小分量，逐一包装确保到顾客手中的成品新鲜。