电饼铛由于是上下两面加热，高度的限制的情况下，导致放一片面包后，再放芝士就会挤成一片，特别难清理。

建议做的时候放一片面包，再放芝士后，上面的加热片不要用，直接加一个玻璃锅盖上去，这样既能聚热，又能多放芝士，烤出来酥脆鲜香。我的回答希望能帮到你。谢谢。