一只鸡，普通的家里饲养的走地鸡，宰杀后，去掉血去掉毛去掉内脏，净重为3斤，而净鸡还有鸡头鸡脚，鸡翅膀，鸡大腿，鸡头颈杂七杂八的东西不少，剩下的鸡胸肉就只有8两了。一半鸡胸肉就只有4两了，半斤都不到。但鸡不仅仅是只吃鸡胸肉，其它的均可吃。