一瓶的李锦记叉烧酱可以做3斤叉烧。叉烧酱是增鲜加味的调味品，酱香浓郁，香甜鲜美，风味独特。可用于点醮、拌面、就饭、做包子馅，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等，尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱，烹制叉烧风味美食亦可做小炒调味盒烧烤腌制、涂抹酱料。