打铁花是将生铁通过高温熔化成铁水，装入泥碗，洒向空中，使用木板击打，产生形式各异的铁花。

打铁花分为打树花、木板打和甩铁花三种，打树花就是利用木板条和长条凳将泥碗里的铁水通过杠杆原理甩到大树上，铁花经过树枝碰撞产生更多铁花。由于需要高温熔化生铁，一场表演的准备时间超过三个小时，表演时间则为半小时。