一升奶油可以做4~5木糠杯，木糠杯是用淡奶油、玛丽饼制作的甜美食品，做法炼乳的份量可以视个人口味进行增减，夏天打发淡奶油除了建议一定要隔冰水打发外，打发的盆子也事先放冰箱冷藏一下，再者就是最好在空调房操作，减少打发的失败率。