燃气烧烤炉是没有毒的。燃气烧烤都是较卫生、健康的。气烤炉包括家中的厨房燃气灶具，基本上使用的气体统称瓦斯，它分为液化石油气、天然气、煤气三类。家用厨房基本以管道天然气为主，也有用罐装液化气的。

这些瓦斯气体的主要成分是烷烃，以甲烷居多，它燃烧后生成二氧化碳和水，所以说基本上是没有毒的，对人体也不会造成健康危害。危险性主要是气体泄露引发的爆炸。