茶缸串串因为投入小,经营方式更加市井化,所以从去年底开始便渐渐受到热捧。说起茶缸串串其实就是缩小版的串串香,把烫串的不锈钢火锅盆或砂锅,换成了小的茶缸,底料还是那些底料,菜品还是那些菜品。
茶缸串串目前主要的存在形式,还是摆摊居多。毕竟摆摊投入不大,经营灵活,风险可控,所以非常多的人都愿意去尝试。
一、项目特点
一人即可操作,操作简单,成本低,利润高。销售面广泛:夜市、学校门口、公园、小区、庙会、景区、小吃街、集市、步行街、乡镇,也可以用于门店引流。
二、摆摊全套设备配置
1、移动推车一辆
2、折叠操作台一个
3、新一代电子打火6头专用灶
4、专用煤气接管一个
5、专用阀门一个
6、定制版加厚加大茶缸6个
茶缸串串经营模式
经营模式的主要内容是,通过将串串放入茶缸进行散卖的经营模式,主要特色是,大大提升了串串这种传统食品的独特性和新颖性,经营模式的盈利情况是,通过拆分散卖,大大提升了串串的盈利空间