冰丝虾是淡水养殖，不是海水养殖，它们的原生地为印度洋、太平洋的热带淡水或咸淡水水域，集中在厄瓜多尔沿岸，而且螺丝虾的生长速度快，食性广，体型大，属于营养丰富的经济虾类。

另外冰丝虾的生活习性 ，它是杂食性甲壳动物，喜欢吃动物性食物，刚孵出的幼虾体长1.7-2毫米，经过2个月生长即可长至3厘米，5个月后体重达到30克，它们生活在各种类型的淡水中，100天后开始抱卵。