厄瓜多尔虾40/50数字代表一斤重量的冻虾的数量。40/50表示一斤重量的冻虾大约有40-50只虾。数字越小说明单只虾的个头越大，反之，数字越大说明单只虾的个头越小。除了40/50、50/60的规格以外，还有30/40的规格。数字越小说明单只虾的个头越大，价格也就知越贵。反之，数字越大说明单只虾的个头越小，价格也就越便宜。