螃蟹分公母卖的,口感有区别,母蟹个头较小,黄质厚实,公蟹个头较大。螃蟹一般一个是按照两来计算,3公是三两重的公蟹,这个大小算是中等把

卖大闸蟹的写的“2.5公”,“3公”。属于商品标签,意思分别是:每只重量为二两五钱的雄性螃蟹,每只重量为三两的雄性螃蟹。(公——雄性,母——雌性