蚂蚱吃鲜嫩肥厚的草叶、麦叶、甘薯、白菜、玉米、高粱、稻谷、大豆、棉花等食物，属于不完全变态昆虫，一生会经历卵、若虫、成虫三个阶段，养殖蚂蚱要在地势偏高的空地搭建养殖棚，并为蚂蚱提供黑麦草、红薯等食物，使其生长健壮。