为什么牛奶包装膨胀

因为市售塑料袋装、纸盒装或利乐包（屋顶盒）装的液态奶或酸奶由于变质或杂菌发酵导致包装盒内的气体膨胀，用肉眼可以从外表上看出包、盒鼓胀，说明包、盒内的奶品已经变质。这既是识别奶品变质与否的方法，也是不能出售、不能食用的标志。

如果一箱牛奶中，有一袋已经膨胀，便需看看其他牛奶的生产日期，如果还保持期内并且没有胀袋现象应该没问题。

为什么牛奶包装膨胀

所谓牛奶胀袋，其实就是牛奶变质了。如果在没有打开包装以前仔细地观察，你会发现胀袋牛奶里面的空气要比正常的牛奶多了很多，外表上看去牛奶包很鼓，这时，因为牛奶的营养成分已经被破坏，所以胀袋牛奶绝对不能食用。

1、胀袋的最根本原因是包装材料不合格，比如真空密封时，袋内真空度达不到要求所致。

2、在食品的存储和物流运输中，受周围环境影响而胀袋。

3、包装破损或者透气引起的，微生物分解食物中的有机物质产生气体胀袋。

为什么牛奶包装膨胀

因为市售塑料袋装、纸盒装或利乐包（屋顶盒）装的液态奶或酸奶由于变质或杂菌发酵导致包装盒内的气体膨胀，用肉眼可以从外表上看出包、盒鼓胀，说明包、盒内的奶品已经变质。

这既是识别奶品变质与否的方法，也是不能出售、不能食用的标志。

如果一箱牛奶中，有一袋已经膨胀，便需看看其他牛奶的生产日期，如果还保持期内并且没有胀袋现象应该没问题。