可以的，不锈钢锅变色是因为在使用中经过高温后产生的氧化反应，一般为彩色，只要用家里常用的洗碗金属丝球，用力擦磨几遍，再用充足的清水刷洗干净就行了，而且不锈钢锅在用过一段时间后，不锈钢外表会起一层雾状物，使炊餐具外表发暗。