制作苹果干一般是煮了再晒干口感好。

晒苹果干是先蒸后晒，并且要做到三蒸三晒。苹果是一种非常常见的水果，其口感脆爽，味道甘甜，受到人们的喜欢。将苹果制成苹果干做法简单，并且可以长时间保存，晒苹果干时要先蒸时将苹果中的糖分逼出来，使其口感更好。