酒席上碰杯后干杯，但某人总是干杯后酒杯里还有些许酒，把酒杯反转来，剩酒就滴滴嗒嗒往下掉，这人就被调侃为“滴水观音”，碰杯必干，这是某些地方的酒文化，认为干了才看得起自己，没干完就是心不诚，就有了“滴酒罚三杯”之说，中国酒文化中有些是糟粕，像这种就不太好。