湛江虾饼，用料，虾 3只/每个饼盐 5克，面粉 200克，糯米粉 100克。湛江虾饼的做法 步骤1称好200克面粉+100克糯米粉步骤 2加凉开水调成糊状（多次少水加入调步骤 3加入葱花，步骤 4准备好的糊桨跟虾。

步骤 5摊在摸具上，步骤 6放入热油里面炸，步骤 7炸成这样就可以吃咯（喜欢吃脆一点就炸成黄金色，久一点。捞起来滤一下油粘点胡椒盐开吃。又脆又酥的感觉！真好吃！