eo灭菌就是指环氧乙烷灭菌。环氧乙烷又名氧化乙烯。环氧乙烷为具高挥发性、易爆、易燃性及毒性物质，挥发时伴有醚味，是一种光谱灭菌剂。

环氧乙烷可有效杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽孢、病毒和真菌孢子，是一种广谱高效灭菌剂。环氧乙烷分子能与细菌细胞内新陈代谢必须的基因蛋白质上羧基、氨基、琉氢基和氢基产生烷基化反应，代替上述各基上不稳定氢原子，而构成一个带有羟乙基根的化合物，由于这个化合物破坏了微生物重要代谢反应中必需的反应基，影响了细菌酶的作用，而使微生物死亡。