非常可信。

人民卫生出版社是一个老牌的出版社，是国家级的出版社，他出版的书籍一般都质量上乘，比较可靠的，无论从印刷排版还是书的内容质量，在国内读书于一流的。

人民卫生出版社出版的书可信吗

人民卫生出版社出版的书可信，认为人民卫生出版社的更权威一些，毕竟医学常规教材都是人卫的。但是比较两个出版社出版的书籍刊物还要具体分析，不能仅因出版社的原因判定优劣。