开荒通俗的说法就是把荒山荒地改成能种农作物的地。而标准的定义是：开荒是人类对可以利用而又尚未利用的土地（如荒草地、荒山、荒坡、盐碱地、沼泽地、沙地、裸土地等）进行开垦或改造，使这些未被利用的土地从此变成可利用（耕种、种植作物等）土地的一种行为。

人工或机械开荒