大概是16根， 豆角一斤大概称20根左右。400克豆角是8两，所以400克豆角大概是16根。豆角的品种很多，有油豆角，架豆角儿，墩豆角，白不老豆角等。其中最好吃的豆角是油豆角，吃起来口感绵软，豆角味浓。油豆角产自北方。可以炖着吃。也可以炒着吃。