瓷玉不过手的意思是:因为瓷器和玉器是比较容易摔烂的,当我们去购买瓷器和玉器的时候,为了避免货主与顾客之间的争议,瓷器和玉器是不用手递过手去的,而是货主把它放在柜台上,再由顾客拿起来欣赏,过后再放到柜台上,这样子做就可以避免在手到手的过程当中发生什么意外