食材：猪肉150克，榨菜100克，麻油50克，料酒10克，葱姜末适量

制作：

1、将猪肉洗净，切成丝榨菜洗净，切成丝。

2、炒锅放麻油，旺火烧热，加肉丝煸炒至八成熟，加入葱、榨菜丝同炒。

3、最后放入料酒、姜末，同炒至熟即成。