200度。

具体做法：

1、大米清洗干净，用纸巾吸干净水分。

2、烤箱预热，大米均匀放入烤盘内。

3、上下火200度，10分钟左右。

4、锅内炒化白糖，爆米花倒入，均匀沾上糖汁即可。